西北師大MBA項目的課程體系是持續改進的，該體系追求品格、心智、知識和能力的平衡、學術嚴謹性和實踐相關性的平衡以及西部開發與國家戰略的平衡，采取軟技能開發、體驗式學習、整合性學習和田野式調查四項措施，通過體驗式學習培養MBA學生的領導力和企業家精神。

師大MBA課程體系由理論基礎學習、實踐能力提升和學位論文三個部分組成。理論基礎學習全部為通用性、基礎性課程，能夠為MBA學生後續的學習打下堅實基礎。在理論基礎學習後開設實踐能力提升課程，MBA學生可以根據個人的需要選修管理技能模塊和綜合選修模塊的課程，進行個性化的學習。與此同時，借助甘肅省地處絲綢之路黃金段的地理優勢和學院在鄉村振興研究方面的積累，開設内容豐富，形式多樣的第二課堂，與西部民族特色企業、涉農企業共同打造合作平台，合作開發實踐類課程，開展管理論壇、企業參訪、移動課堂等活動，增強MBA學生與企業的互動交流。在最後的學位論文階段，MBA學生可以結合自己的工作實際和學習興趣，完成綜合性、實踐性的學位論文，達到将在校所學融彙貫通、深入掌握的目的。